Delicata al cioccolato è tra le torte maggiormente apprezzate dai clienti della Pasticceria De Michele. È un dolce di compagnia, per piccoli momenti di piacere collettivi, ma altresì idoneo per festeggiare, insieme alle persone care, ricorrenze e celebrazioni. La Delicata della Pasticceria De Michele è un pan di spagna bianco con bagno analcolico (disponibile, altresì, previa prenotazione, con bagno alcolico nel liquore Strega), farcito con fragole e crema Chantilly artigianale. La torta, realizzata nella classica forma tonda, è ricoperta di panna naturale e da una delicata colata di cioccolato fondente (disponibile, altresì, previa prenotazione, con cioccolato al latte). La Delicata è decorata con fragoloni freschi intervallati da ciuffoni di panna fresca e, su richiesta, senza alcun costo aggiuntivo rispetto il tariffario al Kg, può essere personalizzata con scritte e messaggi personalizzati.