Il Ciambellone o ‘’Zeppolone di San Giuseppe’’ della Pasticceria De Michele è una fragrante pasta choux farcita con crema Chantilly e fragoline di bosco fresche. Il ciambellone di Pasticceria De Michele è un prodotto interamente artigianale, disponibile, previa ordinazione, anche nella versione con farcitura di Nutella e panna. Tipico dolce della tradizione Napoletana, solitamente destinato alla celebrazione della ‘’festa del papà’’, è realizzato da Camillo De Michele secondo la più classica ricetta dei maestri pasticcieri napoletani.